CHOUKRAN. La cocina marroquí casera de hoy
El precio original era: 29,90 €.23,92 €El precio actual es: 23,92 €.
TAPA DURA (19’5 x 26 cm). 224 PÁGINAS.
Un homenaje a todas las yemmas, esas maravillosas madres marroquíes, y a sus sabrosas recetas transmitidas de generación en generación; 100 recetas sencillas, coloridas y generosas para descubrir la cocina marroquí casera actual.
Tayín de pollo al limón encurtido o de cordero con ciruelas, poke bowl medina, crema de zanahorias con comino, pastilla con chocolate, pan batbout, harissa casera… Alaoui recupera los grandes clásicos de la cocina marroquí y les aporta una frescura novedosa. La cocina marroquí transmite toda la riqueza de la historia de este país de los mil y un colores. Sabrosas, variadas y coloridas, sus recetas representan una oda al compartir y a la hospitalidad. Surgida de una tradición milenaria, la cocina marroquí ha sabido renovarse con los tiempos, liberarse de sus códigos para abrir sus fronteras al tiempo que se nutre de influencias mediterráneas, ya sea de Grecia o de los países de Oriente Próximo. La audacia de las nuevas generaciones de chefs le confiere un sabor más depurado, mayor frescura, sin más especias que la cantidad precisa. Una cocina rica en vegetales, con azúcares naturales y repleta de platos para compartir.
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EL LIBRO DE LA TIERRA. EL TIEMPO. ¡Un viaje desde el nacimiento de la Tierra hasta hoy!
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El libro de la Tierra: El tiempo tiene como punto de partida la crisis climática y surge de la necesidad de hablar de los desafíos de la humanidad pero también de la necesidad de transmitir confianza y esperanza en la vida en la Tierra.
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UN DINOSAURIO AL DÍA
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¡Viaje al pasado con 366 criaturas fascinantes!
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Tanto por su contenido como por su cuidada edición es un libro perfecto para regalar.
Una sorprendente guía ilustrada donde los pequeños viajarán al pasado para descubrir a las criaturas más fascinantes que jamás hayan habitado la Tierra.
A través de magníficas ilustraciones y datos fascinantes, descubrirán información que les hará muy amena la lectura. Como por ejemplo, que el Nigersaurus tenía más de 500 dientes reemplazables o que el Sauroposeidon era tan grande que cuando descubrieron su fósil lo confundieron con troncos de árboles petrificados.
Además, este libro ilustrado de divulgación es una completa guía para descubrir a fondo todos sus secretos. Contiene una breve explicación sobre su aparición en la Tierra y su extinción, un anexo con los dinosaurios ordenados por períodos, un glosario de términos y un índice alfabético.
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CÓMO SOBREVIVIR A… EL ANTIGUO EGIPTO
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Momias milenarias, plagas mortales, cocodrilos hambrientos ¿Serías capaz de sobrevivir en el Antiguo Egipto? Pocas épocas han sido tan magníficas como la de los faraones, con sus enormes pirámides y dioses alucinantes. Pero ¡despierta! Si no tienes cuidado, podrías perder la cabeza a la mínima. Por suerte, el Fisgón Histórico ha elaborado esta guía con la que aprenderás a sobrevivir en el Antiguo Egipto ¡antes de acabar dentro de un sarcófago!
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Este libro le abrirá los ojos y la mente (y quizá también el corazón) a la belleza, la ciencia y la importancia de los árboles no solo para la humanidad, sino para toda la vida en la Tierra.
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