Hijas Del Sol Fructosa 800 Gramos

¿Qué es La Fructosa?

La Fructosa es un edulcorante vegetal que se encuentra en muchas frutas, y es uno de sus principales componentes. Está considerado uno de los edulcorantes naturales más populares, ya que es completamente seguro para su consumo y su sabor es muy agradable. Utilizado como reemplazo para el azúcar normal, endulza 1.5 veces más con solo 4 kcal/g.

Beneficios de la Fructosa

Los beneficios de la Fructosa son muchos, como su alto poder endulzante al ser 1.5 veces superior al del azúcar común. Además, es un edulcorante que posee una baja cantidad de calorías, lo que convierte a la Fructosa en una mejor opción entre los edulcorantes. Gracias a su baja cantidad de calorías, los diabéticos pueden utilizarla para endulzar sus alimentos sin tener que preocuparse por los efectos de la glucosa en el organismo.

La Fructosa en la Cocina

La Fructosa también puede ser usada en obtención de productos a base de fruta como mermeladas, gelatinas o frutas en conservas, así como también en panificación, para obtener una mayor conservación de los alimentos. Incluso se puede encontrar como una de las principales texturas en algunos postres. Por último, la Fructosa también se encuentra en la mayoría de los edulcorantes para consumo personal, ya sean en forma líquida o en polvo.

¿Cómo usar la Fructosa?

La Fructosa en dulce es recomendada para ser usada solo como un ingrediente para cocinar. Esto significa que no se recomienda en su forma pura, ya que su sabor es muy dulce y podría resultar desagradable. Para usarla en alimentos, se recomienda usarla solo como un endulzante, para equilibrar el sabor dulce de los alimentos o para darles una textura fina y ligera, como la de un postre. Para sus propiedades beneficiosas, se recomienda incluir la Fructosa en alimentos ricos en calorías como los platos dulces o para mejorar la conservación de los alimentos.

¿Qué hay que tener en cuenta al usar la Fructosa?

Debido a la cantidad de azúcar que contiene, es importante tener en cuenta que la Fructosa no es recomendada para aquellas personas con diabetes. La cantidad y uso de la Fructosa debe regularse para no sobrepasar la cantidad diaria recomendada y para evitar posibles problemas estomacales. La Fructosa también no debe ser utilizado en bebidas alcohólicas, ya que su alto contenido de calorías aumenta el contenido de alcohol en la bebida.